[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？1 T8 J5 G5 A1 ^! y
　　(3-4人份)( m  _& Z7 |5 Q6 f; {
　　做法：
& M/ l& R  j$ ^  J+ J$ i公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；www2.tvboxnow.com2 k, `, L8 d4 r
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 h  D/ k- ~: `0 H
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ A) ]8 z8 f
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
( e- X7 w, V7 R　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。www2.tvboxnow.com# X( A; M2 I! w) P+ C
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  R+ ~1 U% D3 t, l
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇" q* l  G) c$ ]6 y, T
　　●靓汤心水
/ s( Z7 N9 k; L. \www2.tvboxnow.com　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
* w6 L  h' Y0 T; T" ]　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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