， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb) T6 m& x* o1 H* C3 p
(3-4人份)www2.tvboxnow.com6 H5 }, L; e" A
做法：
/ g/ ?4 g% f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb. F0 e: F/ g1 u# n$ F4 I6 _, `
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；www2.tvboxnow.com+ f7 D. l$ S! F7 V) Z. W! v
3. 枇杷果洗净去皮去核；
5 S; e& Y$ r7 ~2 H) i+ F- O8 Y公仔箱論壇 4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；6 e4 ~4 R! y5 B9 I
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。! U& s4 i; U! r+ o( V
) {# E+ I% b: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
/ r& U( }3 k, @6 |" P5 n5 atvb now,tvbnow,bttvb 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。5 Q& b/ F4 T! Z3 P# u$ j0 ~
●靓汤心水
5 K) B: n$ b" h* ]' c. o9 D6 v 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb, }7 v+ a( y2 I' @% O1 ~7 k
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb( I/ j# p% _9 [6 P4 ]# q2 _1 X
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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