材料
& ^; ]- l* ]* O+ k# [7 n/ l6 I班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片' ?3 ]& ^ z! }$ x4 e+ B
tvb now,tvbnow,bttvb/ \! v+ Y) g; |+ N6 |! s, c
( S! x- r J( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; v; o' \0 r+ P t1 H k5 B+ P( e/ q公仔箱論壇1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 `* l5 M4 Q: `2 ^; e
/ |, I6 g: @' q$ ^2 `# f2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb* { F" z* F0 G* m+ I$ ?7 ?$ D
www2.tvboxnow.com1 B, y8 p( t4 @
3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
$ @3 ]3 L: k% M! ]( O" u( ?* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F( f+ k. O! C5 m: Q% P4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
, V4 S5 a" i, s2 g9 {3 h8 w! n' [4 R
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。www2.tvboxnow.com' c9 S& B5 u; L) r( W+ L" K# |
公仔箱論壇, a7 [0 p) H4 ?/ v# N
. a4 A- x5 ` G: g公仔箱論壇貼士
- v- g' u1 w, r J8 Vwww2.tvboxnow.com每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
6 M) F8 J, o$ }# h* @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 