材料:
- u: j6 `' a9 q Y8 F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ j, b# f ]2 a8 S. [; I
1.豬腳一至兩隻約一公斤。www2.tvboxnow.com% o' j9 Q8 u* N" F, K1 ^- {
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。www2.tvboxnow.com1 `. T$ @7 T$ N( \' P8 c! u: @ I
3.洋蔥一顆。
2 e2 J, J$ O, x3 {& N* f8 g+ Awww2.tvboxnow.com4.醬油三杯。5 K6 P2 a' N9 m. z, w
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)2 s" z6 A" @/ G" Y8 G( l0 h
6.可樂兩公升一瓶。' {. @/ m0 \# }- P6 d; Q8 L& u0 X& A
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 ^- E9 W6 N# n' h
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% ~# G, e% ]' l, m7 k
9.滷包一包。(可省略)
: k2 R7 D2 s5 I' v2 M% r. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o8 E9 N, j$ K4 E3 F2 U公仔箱論壇做法:
" d' H; _4 E# `www2.tvboxnow.com1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
- X; J/ E8 V a, Y8 g0 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: z3 k/ t" o3 p# |3 U* k2 f
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
& J- X; w9 R2 X" K% F+ _: x- W+ m, a 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。公仔箱論壇2 Q% i7 q) d d4 u" z G6 C0 R# d
% m1 P h8 P8 k- X/ U6 H. s; m( h公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。www2.tvboxnow.com9 K+ `, _ c1 @1 w" n
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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- v9 T L! h: n4 y+ \9 w. E( P4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
, y5 D; N0 Z3 o 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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