材料
5 Q7 q! `, f7 w# q% p0 D澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁公仔箱論壇$ d1 ?4 `8 c) k8 A" @1 w9 F
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙4 k# C z8 j* m4 T, Q+ z$ e6 R- L
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調味料
# G6 x/ R+ a j% E8 j6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, G0 X+ B8 Y) ]" X+ E( [
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配菜www2.tvboxnow.com/ m( c& K/ P% H: M# d: p6 |
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 ^+ A2 i3 W! p8 t% Q! C' e
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; u$ p0 D r! M" Rwww2.tvboxnow.com做法
1 Q& V. Y" Y3 ^www2.tvboxnow.com1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。www2.tvboxnow.com+ S9 e( r6 B/ _+ d: p6 L
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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6 q0 b8 y/ @- _3 d4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 8 {' T" |4 Y, s/ z
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ " D( G4 g1 ]4 o
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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