材料( y; e5 O$ y3 S7 j$ ?
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙www2.tvboxnow.com$ t5 k8 l$ p8 J: E |* m& W
a3 t# F; y! v/ W! e裝飾
* p8 `7 s# ]0 n, m; z士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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5 r/ r; E# v6 y) @, Z做法
0 W) O5 a8 K; a; G+ `, D5 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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" S1 d8 Y& _) a3 S7 q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇0 q: z/ G) k. O
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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