材料
- v3 X7 o0 C) _* W4 q% [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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5 _ g7 R, `- A# F. F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 k1 V" T9 _+ P
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙7 B5 t( e* ~7 t0 n
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蘸汁
4 L: T9 {* b& A3 l" f生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙1 e+ m$ H8 U5 n$ T7 b) g3 H
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做法
' u# r3 G, k9 I( T2 C5 g: `; o1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。www2.tvboxnow.com! f7 ?, P+ Y# s+ a3 q* j
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。& F4 N' [; Z' o2 Y Z( [8 |
1 a* W; E! M( Y. W* l/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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* C/ ?0 `0 T1 @; o( G6 ^www2.tvboxnow.com4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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