[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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7 @# [% y5 _/ x7 y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: n& q  ~% J" L! y
材料
! C7 k2 ]9 y5 U. Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量公仔箱論壇1 R3 o) F$ H" w7 S

9 u' _# u& R9 h  o8 W5 e& ctvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com' p3 S+ u) _6 \2 c- i. q
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法
) I3 E, G) ]3 T. T1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。* L. B1 Y) B' L3 d0 w  B9 ~- r

& K6 q! E/ o; y2 r' g9 U- y1 a/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 o$ E7 ]7 G0 X% p- g

6 I8 D$ Y, S& h8 l; Lwww2.tvboxnow.com4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。