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& `) X M9 W: w6 L1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ S/ W3 k; W" O& L; d* q5 U三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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T! f& I2 S# O' Y' |4 z4 N; Q做法：
5 R. j) ^* [* G; q! W0 q1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb# J9 l2 _. s2 n" H9 M; M U1 U
4 F8 ~& G* J! I2 n2 d# a公仔箱論壇2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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\' b9 q$ ^' lwww2.tvboxnow.com3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。0 o! g8 z# N, F5 w9 e! k
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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