入秋開始正踏入食海鮮的季節，近來聽到不少愛地球的人士，提倡食用可持續海魚，位於朗廷酒店的美岸海鮮廳，近日正推出「愛海洋」系列魚類菜式。行政總廚特別由新西蘭引入5款野生海魚，包括紅鯛魚、約翰•多莉、八角魚、真鯛及野生油甘魚，全由可持續發展漁業捕獲，過程符合海洋生態，既可享用海鮮，又可維持海洋生態，吃魚也可搞環保。
! e1 K! ^- |% l公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ m# O9 _8 ` i$ \
美岸海鮮廳（尖沙嘴北京道香港朗廷酒店低層大堂)
% f1 y/ a* q/ {* o# [0 F7 N) V( Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" W1 Y* F# e! ]8 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 |- w- w) u p
■炭燒紅鯛魚配野菌意大利飯伴海鮮汁
9 O2 Z# s4 G( F/ D4 b( w公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-17 07:51 AM
| 