你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？www2.tvboxnow.com" y' E- M& P7 p. O" V+ L! R
請嚐試以下的作法：
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。1 s# a2 Z p8 r3 w& M+ w9 j( _+ w+ V& h
2. 以正常的時間將它煮熟。4 `6 ?- j" p( X% [
3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。公仔箱論壇0 ^0 p7 ^5 k1 }7 b* _* o Z) `, g! v8 A9 W
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。6 U' d) L Q/ O" s6 K3 @1 l0 u
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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