材料, }7 q0 v$ v, m' V* I* F A8 s
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料
" {$ S# u% ^, T) V. g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙www2.tvboxnow.com, p; j+ w* ~8 r& ^6 E- V* B
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, E& U& h: B. l! H. @+ u" x做法
# W3 E" J1 s0 [3 m- I3 \- ~& l2 N5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。www2.tvboxnow.com9 ^3 j& a, O# J7 r9 u: D+ ~
/ d- X# l0 Z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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8 y( x) q" [( _' U4 M: D& _貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。5 J% I( W' J6 w, P
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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