眼睜睜盯著巧克力,卻鼓不起勇氣吃一口,感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎?吃巧克力會上癮、傷身嗎?大多數人對它「既愛又怕」,以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。' w/ j! A/ V5 i2 e+ s
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% B- R+ d7 B. m- ?問:吃巧克力會變胖?
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答:對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高,節食的人最好少吃。但吃的量少,例如每天一條,不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊,熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。7 \5 A2 F% b9 X% W: X
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問:巧克力可以提振精神,給你好心情?
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答:是的。巧克力使身體分泌的舁啡,會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時,不妨來點巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb' ?0 X' O% P, O4 G& S
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問:吃巧克力會長痘痘? u4 l" ?; {# B7 x$ [# \
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答:並不正確。二十年前,吃巧克力會長粉刺、青春痘,此一錯誤觀念相當普遍,父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點,且也沒有任何醫學研究證實。
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問:巧克力營養豐富?
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答:一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。www2.tvboxnow.com2 b* ~( W' t. x) H
" D: O1 u9 u; v* G* o2 ^# [8 h8 cwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 K" v5 y* s: A1 s' N. K J
/ A9 k5 q; H$ Y& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問:巧克力和咖啡一樣有刺激性?公仔箱論壇& A8 c7 l. `: X+ Z- A8 ] {$ {
, g/ ~. ?4 X* B+ L7 [tvb now,tvbnow,bttvb答:對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等,可以提振精神,減輕疲憊感;但是它的咖啡因含量比咖啡少,且較不易被吸收。公仔箱論壇 s" {: j" Q4 O! e$ B9 o0 x/ E( C4 a
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+ Q0 B% r7 E* l0 D7 F9 e$ f y' Q問:吃巧克力會上癮?
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答:很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑,會讓你養成依賴性,甚至危及健康。但是,某些關鍵時刻,如月事來潮前幾天、受到感情創傷,或面對棘手工作時,克制不住吃巧克力的慾望,也算是一種依賴吧!無論如何,巧克力過量,影響身材外,不會對健康有害。tvb now,tvbnow,bttvb4 F* C! t$ l" w. g$ ]5 ^) r) |* [
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9 z/ ?, j8 B" r$ p6 U! Wtvb now,tvbnow,bttvb問:多吃巧克力可能對肝有負面影響?www2.tvboxnow.com# a. [7 k/ K% L7 {# [
1 C4 [2 i5 d8 E" t Ewww2.tvboxnow.com答:研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果,並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上,無法吃過多巧克力,往往是因對多種食物,消化不良的現象。* Y$ @. m9 `* Q1 `" x" H6 W
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