與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
% t8 K. K! D. A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- o' Q0 c) u, H7 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P, J; t2 G' s& N
■日和海寶盒$26
1 j# \' T2 o5 a" M公仔箱論壇
0 _: y, g$ w5 p( T4 h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |% H. Y. r* l
■魔鬼魚蒸餃$26
' N7 t! o+ e9 s9 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- ]6 v* I& t( ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& {5 t d* ^' _" _
■翡翠雪菜餃$18
) T% S/ q- _% u2 h
! A" ]6 k/ ], D. J* a公仔箱論壇
6 p$ I- e( m+ a( `/ ]: x: xtvb now,tvbnow,bttvb■南瓜素菜卷$22
' t' _/ l& @; H# U J0 g$ B* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' X. r2 n/ S: t# H) p
龍門海鮮廚藝餐廳公仔箱論壇, T9 b: r J* j) A2 _
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈tvb now,tvbnow,bttvb8 m; z$ {' A" f' w5 p
9 S V. N5 y/ F/ x+ u P2 b" j |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 