[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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1. 袋裝烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: g% X8 J0 v6 Y5 n
2. 薑絲公仔箱論壇1 Y; O4 b2 S2 U( u) C# l# C
3. 雞粉
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9 V' n, n1 b% ?9 t: V7 Q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb9 g- U6 C) \% Z
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。9 n0 d- u- e- U- g
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。% v3 P/ w# v7 @( F- l- ^0 G6 q
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。