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A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許公仔箱論壇" c$ g- s# W0 S7 ?9 K
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1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" ~5 K, w2 n; J' s& i7 W
2 ~/ p9 K8 Q) {% s9 e/ a. x% Z# b2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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! H- Y8 |! G7 T4 D! a! o8 T3.灒上白蘭地酒，上碟。
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+ A! y9 n6 U6 @: @2 j8 M0 w公仔箱論壇灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( N. _' j* P/ L* d9 v
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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