材料
% h; O8 i" b+ U4 S& N! Qtvb now,tvbnow,bttvb南極乳龍蝦（約 150克） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: b2 a; F$ c M7 x5 U" C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 Z2 d. m5 |0 d$ |5 R' P
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升8 ~) V" i) p3 c1 A
4 R$ F% K; _9 Y" Y% c& B: stvb now,tvbnow,bttvb配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# y& C D. N* T$ m
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
- `" [, J* Q2 A V @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J) v( m. U# |4 u& h公仔箱論壇公仔箱論壇" a7 `! X( L% W2 }' C
做法
+ W8 C5 S* B- l7 w1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 h: z. c* ]' q ^- q( r
( e+ K( W% j9 B/ uwww2.tvboxnow.com2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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4 N. u! i7 S* E; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。公仔箱論壇. r* {4 j* S* S0 L* b
公仔箱論壇) F$ p' j* i* G
貼士
. c* [8 o0 d f清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。tvb now,tvbnow,bttvb- \2 E0 D: c5 [& | ]; W
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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