[生活小百科] 【粗糧怎麼吃最健康】

nt1972

  @! D& R5 w* m3 U6 s7 p0 ttvb now,tvbnow,bttvb粗細搭配著吃，可以提高營養價值，如穀類和豆類一起，穀類中富含蛋氨酸，其限制氨基酸為賴氨酸，而豆類富含賴氨酸，限制氨基酸為蛋氨酸，如兩者一起食用可正好互補。2徹底加工熟透，因粗糧中富含植酸和膳食纖維，加工熟透利於消化吸收。公仔箱論壇( G$ p) Z8 G! V6 k: q9 k  D
tvb now,tvbnow,bttvb& ~; e/ ^, l0 N$ V