[西式食譜] 焗珍寶蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 a& I5 B) h( g- D2 F# h* {
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
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6 H- q6 j9 w/ g( @) V做法
3 t- p# U  b8 R* |) B/ L  J1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! K+ m: ~: D1 M3 c- y0 H
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
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  a" ~$ n: Z5 s; }- z3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。: }3 }; [  T* R& V  x& d

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