[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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! m/ }2 ^* Q6 R8 M& s* d材料tvb now,tvbnow,bttvb- y" C& M4 |6 g. w4 q( n
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）tvb now,tvbnow,bttvb- O- H: X  t7 H+ L

. x7 v6 j# R' J8 C8 U) [# |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁糖水料$ ~; J+ w' {3 C4 m9 t, f5 e2 l# n
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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  f, j# `) \) B* A) u& A/ U# N公仔箱論壇做法. B# _2 y1 t+ Q5 s+ U% L
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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' u, Y0 Z: Z$ S公仔箱論壇2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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5 K  |3 ?" L4 ~4 P/ p& v* ]3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇6 L" m/ P7 i: \

/ y) D# _7 O" K% C+ F  f2 R$ ctvb now,tvbnow,bttvb4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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  `* W% H* e" ]. X5 Q/ s. i! Twww2.tvboxnow.com5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
4 y9 W; E4 A( P- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ j" E% O  w7 A' ]  i
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