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一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）公仔箱論壇6 T' [2 [( z& j
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# A0 X( f) A5 S公仔箱論壇不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
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5 g! t. l |% e, Q% q這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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8 E2 Y! C( H9 ^3 }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z9 x' Z* c. L5 X& btvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb" f4 B+ Y! C2 P* H5 r @+ j
, `5 g+ w, g$ m$ c0 F$ `7 z; Jwww2.tvboxnow.com老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
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2 c5 q. s: w( s2 e0 p0 u {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
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# j, `1 `8 x6 r# y9 ]& o3 R" M老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
7 C, [- x9 P$ Q! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ M O4 L8 w$ K* f/ r9 ~) T8 I& F
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
+ A9 ^- \; h& r' Z( U! A Q& h. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, j; U5 k. C8 {6 l& B2 l6 J
外州人慕名而來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( N, F9 v( p/ a
9 d- e: V7 p8 T) @tvb now,tvbnow,bttvb就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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+ v. R. I" c V% [ V! P8 ntvb now,tvbnow,bttvb去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
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青葉飯陣陣清香tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ t- v' y! M9 Y8 u
1 ?) p8 d; G3 K這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。www2.tvboxnow.com# _/ N2 ~3 V4 ]9 o
) o3 h: E1 F) Y* q$ swww2.tvboxnow.com我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。公仔箱論壇+ R& I3 ]0 _- m0 S% A$ j A
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椰漿野菜椰香濃www2.tvboxnow.com8 N0 h8 ]) G# Y; C
$ V! l6 }' f, T' U5 y" ttvb now,tvbnow,bttvb喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。9 r/ B$ w$ i- e. z% A
. H' h' a. I& I: Q' P4 X zwww2.tvboxnow.com結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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