2 t+ c8 a, m' e( l( o: |9 T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W, O U( d) D( O材料tvb now,tvbnow,bttvb2 m! \! p3 X4 }+ e, ^0 b' j
肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
( Q/ O* g. d, ?" { a$ [公仔箱論壇
3 u" g8 u1 \6 l! _! r3 } y( N公仔箱論壇1 F& Y8 K4 M( R7 s: z0 H/ x
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 W" y- L1 R# K- W& n( C) K
1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。
, h- q1 U8 J1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u( I$ a, [0 P/ t3 a9 f( r# V2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。
5 e. o3 N% G1 u- a& Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 \* L7 v* v& a; Q/ c9 C# c; S) B! g9 D
3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- @9 c, v/ {3 |3 V+ g4 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ F% e% X* B* e# p
* z% }* w+ }, ], e- t( u3 D
6 U2 w6 C# @$ q+ \, X
8 X: c I0 `* w: | h C貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。tvb now,tvbnow,bttvb& X. ^: B2 `5 \
|
發表於 2010-4-17 06:58 AM
| 