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食材' u4 } J; K# R r, j
綜合調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ @ Q0 W6 Y' a. t; ?/ J
粗鹽.....1茶匙
0 N$ f% g) f5 [1 a( K7 E1 r$ R黑胡椒.....隨意
& [9 B8 {+ @6 R# n6 J! c6 [食用油.....2~3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l h) Q$ Z; e! y5 \! u
新鮮百里香.....隨意
3 [ n4 h9 i/ J6 U$ h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- }% e6 {( \% N; i3 r' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味
3 w5 R+ u9 L9 ]0 ]# e粗鹽.....1大匙
! t& C1 T# @5 E0 @1 R! s7 E黃砂糖.....1茶匙
7 @$ R& ^8 f( u) v, C% A9 \5 w公仔箱論壇紹興酒.....3大匙公仔箱論壇5 G# i/ L& ]: f! |: {
薄鹽醬油.....1大匙www2.tvboxnow.com' t& N$ z9 X* C+ B2 v+ b( v
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肉雞.....1隻
; Q5 e7 ^' o7 C5 U8 d1 c$ M+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個- e& R! n) ` K2 V( w+ q) x1 [) Q. e3 Z
南瓜.....1/2個公仔箱論壇4 M. j4 S- Y( E% x5 `
蒜頭.....6~8瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 B0 g8 Z* ?6 U- Z% d
紅甜椒.....1個; {/ X, u! d4 o6 x$ D# C
; M9 k+ j, ^2 {) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^) y: v- ^ ?- X公仔箱論壇作法
8 ~( a f( T3 I0 c% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)- J+ L6 X$ ^$ c0 k, i5 j
2 F c) H+ x3 B/ \2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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- O4 A+ w4 {9 n. }6 u3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇8 A+ U! L+ U0 ~" |/ }) J- {
2 D+ ?7 t+ c8 E" [( _* w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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, E( p* H% _( c8 Y$ m% L7 L6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb$ E- w! }, q9 Q% r& o+ O# d/ `
2 P6 ~: n8 d3 M+ t+ w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。6 x# C$ K. c/ G4 ~
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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