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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


8 i( o( }) m7 o5 i2 O3 R4 r* i: utvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 J# }7 D0 g: O' gwww2.tvboxnow.com油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 z+ X2 w, a; P# n3 `& A
豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 T: W3 Y' @
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙0 N4 f) G  x, Y$ c% x' }
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個& V" c0 R% C8 N; u

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6 W4 U8 l  E, q  zwww2.tvboxnow.com醃料:1 b) M4 n6 x5 n1 G$ V  V) D
糖.....少許
& T3 I" f3 S7 l公仔箱論壇水.....1湯匙公仔箱論壇7 W0 E* N: X  r$ n" {: f
酒.....2茶匙www2.tvboxnow.com/ n+ Z. R/ d9 }# H8 b* I, k/ i0 G
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇7 ?! ]1 V7 b: U' U
麻油.....1茶匙
7 Z. L5 \* m9 d9 e公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
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* a# y$ v+ m; J- G- b. {) w公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com+ Y3 s! ]- M3 P2 v
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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0 A& g1 Z% }6 q# X1 ]+ V3 r, B2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。www2.tvboxnow.com3 D0 i  Z$ E9 a7 g6 n) f9 L  j' U
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。3 ~8 L$ U: w2 P0 F. `" N$ z
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