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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

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材料:
/ Q: g& c" [% {$ Y" |$ i粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 M6 t% A( A8 r2 _6 L( m
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb. T+ K: P* z& W; d1 x: c2 v5 \
免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: S+ n' I6 E3 @6 x  U* S9 o
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, `" e  g6 v9 i# X1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料:
" f4 X! a1 i( C7 c. c油.....2茶匙www2.tvboxnow.com9 T1 m6 Q( z. Q1 S, V7 M- Q
米酒.....1茶匙
0 @: ?% j  W3 R% P# @1 u: O公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
, v+ H, c# t3 d5 z4 h+ N蒜茸.....1茶匙
+ d, h# j+ a. g3 E蔥花.....1湯匙
" D. _2 [+ D. V! g! Y麻油.....1茶匙
8 z- |, [) m( H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙
& _: `8 x9 u* C7 Z8 c粟粉.....1/2茶匙* J1 _# Z' s+ W
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 A% D& j* m
豆瓣醬.....1/2茶匙
% s5 I: m7 c4 }: `3 K5 I4 J9 ~& Kwww2.tvboxnow.com鹹魚(剁蓉).....1湯匙
2 Q9 _9 p$ i0 B% W! N/ Dwww2.tvboxnow.com調味雞汁.....1/2茶匙- Z1 h! w3 m9 p: s) \" n- v5 |8 q

4 E: G2 r' ?# g9 u" W3 d$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 }7 I$ ]' T. o" f3 D2 i4 D. n  y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2 z' O* c# u/ a3 ~# Qwww2.tvboxnow.com2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。
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5 R/ ?, X4 {+ Q+ q$ t公仔箱論壇3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。
5 I, X8 @1 m6 g8 @- h" X( atvb now,tvbnow,bttvb; C5 q% `  _4 m2 Z) U- o

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