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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉


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紹興酒.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb) q: r  U- X& P1 l! ]: y
台灣蔭油膏.....2湯匙
$ n' f/ ^6 A: E( L" O' V啡洋蔥(切段).....3個tvb now,tvbnow,bttvb. e7 p' w3 B  E" u* Y" y" X* y9 `; w
油(煎炸用).....200毫升
( w( l$ R, E% Z% o. U. \, btvb now,tvbnow,bttvb水(可覆蓋五花腩).....750毫升
% x  }0 z9 G1 T5 }; d5 Otvb now,tvbnow,bttvb五花腩(切成一口分量).....400克tvb now,tvbnow,bttvb% d" W/ ~/ `0 W5 A- [  h

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3 f& M. O3 j& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& H9 m$ K7 W2 O8 w# B) V: {, U公仔箱論壇1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。/ R% i4 ?# Z% h! Q

: z" [* C! ~6 q& ?5 p0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。
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) Y  n& b3 B; j1 J) d! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 i8 ?& i) n# A8 L! [& gwww2.tvboxnow.com五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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