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食材$ ?6 \: Q6 ~' i, U2 h! j9 }
蔥.....1支
/ x$ H6 C. f5 N" s Z6 s8 [* M薑片.....3片www2.tvboxnow.com% d1 T. B4 x) `( v! |8 W
香油.....1匙
- M. z) T9 k5 E6 m4 q& Qwww2.tvboxnow.com乾腐竹.....1條www2.tvboxnow.com( z1 H% A$ Q `' c. J9 ?! ]
紅蘿蔔.....1/3條
8 w7 Q$ Z8 q2 G& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片.....50g& Q$ o! a! z# Z% i
乾木耳絲.....30g
. k5 W0 Z/ V7 E2 Q JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% P: L/ f' J6 N1 G
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; I. ^, a" t% \0 ]' I. [0 n8 f, i
鹽.....適量
( h* _# J# V$ J) S公仔箱論壇胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com; W' R; L+ a. W2 B0 }9 m: ^
太白粉.....少許
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/ w/ n! M; `0 e# ~/ q做法& U$ M/ `, L. k3 S/ D ^/ `! m
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
: y+ i9 m: u% \ ~: ~* e$ K7 t; y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F& d) f8 }6 l* H3 r9 |+ j4 G0 p公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!& G. t1 P8 ]2 `0 p# f7 Y
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Tips
; ^1 N4 \6 y4 G. }公仔箱論壇若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇0 m: p0 l9 s- r' m* R
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功效# A# v5 a4 i* H( O$ t5 A$ n: [2 }
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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