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食材
' E2 b, W/ ~" [1 S2 l蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! }2 _. T% x
麵粉.....2大匙
) b/ d9 D4 E( f! Y) E$ N! R煉奶.....2大匙7 ?4 c P; c' f3 \& W
優格.....50公克
: d9 z4 R7 L' U* b+ M, _牛蒡.....100公克
k4 y+ V" R" G2 v4 j! c* m; _菠蘿.....300公克
7 b8 h9 u! h( K9 q9 ]9 N黑芝麻.....1小匙
0 a3 {% J( [+ w% F' Owww2.tvboxnow.com白芝麻.....1小匙公仔箱論壇( j; D, \9 s3 _1 L5 Q$ R: V: v
檸檬汁.....2大匙www2.tvboxnow.com8 s q4 V! C7 B6 U4 n# n
麥芽糖.....30公克
) C Z, A! w$ `) |/ m' V1 c' z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克4 n/ G' ?( B, n0 v& K0 N# m4 H
蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ _* F' g! C! z, n Q0 y+ _
芒果丁.....150公克公仔箱論壇( L8 q% `! `8 K7 s
大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 [( {4 s3 } y, @' k' f
奇異果丁.....30公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( q8 }8 l6 l
調味料
5 c6 V3 X" O6 j8 u% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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) r0 n! [6 J7 S) ?$ z$ m' Stvb now,tvbnow,bttvb
3 @ S1 j( T) V( O3 P做法
1 i! F! `: x! W/ n$ H1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇6 y. L9 |( m. c8 h, [
" E K8 w9 q, k# M& ]2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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+ {# \$ U, [" \9 \. `, Q) B公仔箱論壇3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。1 y- ?# u* A- g) Y# Y
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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( I9 \" a# ~6 d [: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。( X$ I$ o- e: B. j7 P2 R
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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