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食材
( T l! B9 q2 [: A: g公仔箱論壇蛋.....1粒; A4 c( I" C! A. f. s
麵粉.....2大匙
/ U9 B4 x% z8 Y: G) lwww2.tvboxnow.com煉奶.....2大匙公仔箱論壇* g2 } m' r2 n9 ]$ `& H: r$ B ?
優格.....50公克& `( h; r* z7 h8 R, a
牛蒡.....100公克
) G( x( a0 Q: _- w, B, [www2.tvboxnow.com菠蘿.....300公克* \8 z% I. H4 X' \2 \
黑芝麻.....1小匙
+ e5 L3 _ h* V9 B2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙
, n! H8 l9 G" Z+ w檸檬汁.....2大匙
: f# U$ B4 ?) ?; itvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克. T+ y9 h$ `9 O) ^0 Y' @' W! b/ W- U
吉士粉.....30公克
& J# A0 i$ \' h$ z公仔箱論壇蘋果丁.....50公克
" Y0 e. f3 a' U# j+ S, M公仔箱論壇芒果丁.....150公克
. Y/ K7 ?0 Q; v+ }" _7 U2 C6 ~- `, nwww2.tvboxnow.com大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" i, D0 s8 c ^2 {2 A
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [ A: u% N8 N" ~- n4 W2 u! @
) U2 l# p# o# v2 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 }& f0 ^6 h5 i1 q* L
調味料
- M* U0 X1 {0 W( {" x/ j0 Z鹽.....少許
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做法
+ G0 Z$ I4 i- K. y+ hwww2.tvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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" _* y& {' P( p' P! ^4 u/ o+ M公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。& [" i: ]0 {& Y+ u( }& {9 j( [6 W8 |
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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& `7 f) F: ^) m7 a" B- \4 x) @1 [. w公仔箱論壇4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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3 A9 y; A) p: @ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# M% f5 ~5 G; j; q
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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