% t' l5 h4 @- e, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ M) @: }) l6 B公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
) W/ w/ R' l* v- y( W! S調味料：7 Q% J# M1 W. l
黑胡椒、市售烤肉醬+ _) N! g+ \! f) t* z7 R9 w) ~
作法：
3 Y0 k5 c6 Z# u! W R1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
* P9 t+ ] ~, L) i& Qwww2.tvboxnow.com2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
# L8 O8 t8 s% ~5 A, b公仔箱論壇3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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