[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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. u6 V9 G: B* o6 Y9 L1 j" twww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H+ Y+ v- L1 f! I* `" {
鍋底材料：
' R) K# z+ t: stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        1大匙
1 A9 {2 L7 h* m' z6 [公仔箱論壇洋蔥        1/2顆
& P! e6 s/ a+ G& Kwww2.tvboxnow.com紅咖哩醬        1大匙/ _5 _% C1 P* Y# p9 q% ^5 i
黃咖哩醬        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @8 f' h5 g+ L8 i. ^$ s
雞高湯        4000㏄
% }1 y. B) v1 y* V' I* F0 |www2.tvboxnow.com椰奶        50㏄
) r8 a* r2 P8 @$ T! u" D6 Gwww2.tvboxnow.com雞粉        少許
4 M! D' f- A. u$ _3 i& u5 ~公仔箱論壇火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- \; B( {# t' C  Z% s
去骨雞肉片        適量
3 @" X, A; ~- q) \$ mwww2.tvboxnow.com魚板        適量www2.tvboxnow.com( V0 w! I& M0 K1 `/ X8 f
芋頭        適量
. g7 G# p( \' H$ l' R公仔箱論壇花枝        適量
' d' O% Z, ?& {5 c# s+ v7 i【做　 法】
' \5 ?" U' x  z0 W3 `3 m1.將洋蔥切絲。www2.tvboxnow.com0 K  [3 f$ T, t: ^' b
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。公仔箱論壇* A% x! T5 u* ~; a0 G( g. _7 S& [
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
! E, a  J$ r" \8 t0 ^4 Ewww2.tvboxnow.com4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
5 V$ M  w1 V" ]: n5 V& Y# @5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

hippy_123

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

93117510

thanks............

joeybibi

I like Thail curry, thanks  for share