[中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜

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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
) J& L0 m4 Q3 a' Z步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 E) v( p: a' d
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 y; a& | B4 x8 }; y4 j

2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇% z: j P$ r0 k5 H3 a

4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。

5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。- H9 ^) n+ J" w

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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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贴士：
" { H' C) Q: K1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ \ m* W. y* T
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...www2.tvboxnow.com2 j C& D0 H3 z) d
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！tvb now,tvbnow,bttvb0 x' L# w- G. y5 T) p
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 `5 }& h# |/ F; @" U2 o& W
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。