[中式食譜] 高纖黑豆海帶牛尾湯

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材料
* v+ Y3 C8 t- ]/ m9 Ewww2.tvboxnow.com牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ x; c, h- F8 B$ X4 j
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# q) O, U' o. E; s  }; jwww2.tvboxnow.com做法
+ K" D, {* u# i( c) `www2.tvboxnow.com1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。
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# @' N: ^. B) J* b& o; D+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。( p# `6 g$ Y6 [# p3 L5 Z
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3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 ?7 ?8 l8 X' k+ |

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+ g1 ]- ^: l6 ]# l: o牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。
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