據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:5 z. d s6 G( I
! e1 Z, W. N5 Q- W; F- T洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。5 h# W& m! m3 `1 ~ F8 G& z
8 z5 S6 t% P s
陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
( `& z1 _& F+ M" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: v) L. q4 U5 T) ^$ t! {
撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。# ^% i8 z( u h- ?
4 A2 W) \0 x# V ltvb now,tvbnow,bttvb蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。公仔箱論壇0 C( \0 I9 S9 ^6 W1 K8 D% g
7 B4 Q# x3 S0 x, J$ n! Z9 |5 vtvb now,tvbnow,bttvb醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。tvb now,tvbnow,bttvb4 c m1 n$ l; ` \* M: v+ n
) P9 z# U% ^2 y6 Awww2.tvboxnow.com不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果 |