據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:www2.tvboxnow.com* N2 o0 F+ F8 f( _9 h' u( a+ g
8 m0 k% ]5 j5 p9 ]7 O
洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。# R& t! `3 I- Y* _
www2.tvboxnow.com5 I4 D* u$ @9 V6 M' C( D
陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
# o# H; i8 n8 L& F公仔箱論壇( G' ]6 O, X% D+ e# i
撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。www2.tvboxnow.com; x- Y1 v: R( b' `& I8 ?4 Y
2 W' V: V. |* D& y* K4 ]公仔箱論壇蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。公仔箱論壇, B6 J5 c1 {" W I8 K4 b
www2.tvboxnow.com: Z r6 l3 _% u! X; h4 B
醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 h9 B0 _8 z$ H. F; C) m( ]
, n. M+ H! |# z7 E. a8 {www2.tvboxnow.com不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果 |