返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 菜板簡易消毒法

據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:
; b9 N/ v6 N6 Y0 S
) s2 L; v8 G, e# v" Atvb now,tvbnow,bttvb洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。6 {+ M4 P! H$ }3 e" K
2 U1 o5 y) q/ |) X, Y5 z) k
陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
7 v/ L' F2 c9 z4 \9 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 ]- w1 b0 T& h$ l- @" y0 a3 B撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
  s. d7 O  x0 i' b) W/ Z5 y& R公仔箱論壇
4 C# t' N$ O& ]# M9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
. \; v. p) o- e7 ]! l" V: |) Etvb now,tvbnow,bttvb3 q! L4 x* o4 i% U
醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
5 G  B/ K- a% f6 {/ ^+ n& I6 J8 H2 y/ ^/ `3 c
不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果
明白啦.多謝樓主~~~
返回列表