材料
: V( G& |) z7 F0 r3 @4 G. S公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量www2.tvboxnow.com. i3 f) \5 @. ?; m6 o4 ]
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醃料3 d- e! W1 |' d+ c- C" C
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 K0 X& E$ T" e! P
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1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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, T1 m2 H \1 q! C9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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. @. X/ w: m( h# fwww2.tvboxnow.com3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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