[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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材料
3 A( E( |" p0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙www2.tvboxnow.com& E% i: u# ~: v! O4 p1 X% f
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1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 q* H! e2 @# f. v; ]
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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% u! Q# K: z! L" F  i: z0 Q- H3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。3 B# ~2 E1 w9 H0 E$ ~6 y
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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