材料
5 o7 f4 u% J `7 }公仔箱論壇豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙9 A/ p1 j% x" s9 a8 z' S
' L) r0 m, N v- o7 A公仔箱論壇
" ^" p, n( `0 w* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
9 B l: W" a* U) E8 ~* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在豬手劃數刀。
: p# S; U9 k: x" d3 twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( \6 W. r! R# M3 E
2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。www2.tvboxnow.com* _1 A& o$ E. I6 ^. D
" m! m) u% a5 ^
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
$ x- k0 R5 \) v6 {" M* m4 Awww2.tvboxnow.com
V/ d3 v! O6 ]8 ]6 f, c% J1 p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
3 q. j# D U- g; J+ R
9 M e1 b6 _% p+ _5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
5 n$ G. L6 K# R5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [, ^+ |$ N3 Hwww2.tvboxnow.com- [( Q* N+ p/ j
貼士
/ z A: w* U5 Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; r; _* t3 }, Q# Y' X
|
發表於 2011-8-15 06:14 AM
| 