材料
( i) K* {* w$ dtvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片& ]2 D+ [2 {+ l, l- D, L9 _
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$ P& F' i8 c$ q4 ?2 }) n1 U( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com2 J4 ?) O. b! Z9 L, I
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。1 O, h8 A, D6 I3 Z- W" Z
5 }- B" q) A* ?2 X: c* E0 B% A% u公仔箱論壇2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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9 H9 [; }& {: m5 M( o- qwww2.tvboxnow.com3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。 k( D9 s# k* G N& o0 f4 Z
0 Q( ~. G/ J t# s: b Awww2.tvboxnow.com4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。公仔箱論壇( h/ T: b2 r6 u9 ^' d9 q
n- V6 a+ `. j$ D( c+ e* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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y4 o# X; W) Q6 \! U$ H8 jtvb now,tvbnow,bttvb貼士www2.tvboxnow.com; c2 ~7 \. d% }. @0 O
每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。www2.tvboxnow.com7 y$ {% k7 o1 B
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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