材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 @+ `* A* z4 q/ A8 B
5 Q* }! ~+ _' W) t! g6 c+ }9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳一至兩隻約一公斤。www2.tvboxnow.com- V( `5 ^3 q5 P9 w1 U! \& F& @+ p
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 |+ {6 u5 g& Y5 L! E
3.洋蔥一顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. a6 ? y3 b7 N) o0 ?
4.醬油三杯。
9 P+ j; {1 Y3 H1 A# E) {5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇8 c* S Z: O4 B# A" z
6.可樂兩公升一瓶。www2.tvboxnow.com% B. q* A( X" [. n
7.米酒一杯。公仔箱論壇! O$ D' e+ ~( X
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
! u' C% `9 h* C9 C! ^9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 ~) O3 H; q9 Q
( K& U% @6 A% C: J1 F% N0 K7 zwww2.tvboxnow.com做法:
& U# M1 m/ j/ Q+ M0 Q1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
; }0 M# e7 Y# s5 R! _9 c9 i2 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ i' q; \. m# Q1 c" m' q3 `& `- s
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
9 I9 @2 K; r% N/ h9 s) ?: T5 w公仔箱論壇 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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6 U' q# ?+ u! \$ N8 z3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
, s+ A# _& Z" `+ V4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了.... `6 v& ]9 W) e: a d
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
* F4 L. T8 t9 P: e4 d. j$ q$ n9 I 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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