[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！公仔箱論壇( f; t" f9 B  f* J5 p# v
大家来试看自己做吧！
5 m7 i* g. Y4 D& R& \( lwww2.tvboxnow.com' w* X& P5 S; z0 A- l' G
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
; u! h/ g/ m8 O; j9 E# Q公仔箱論壇            原味yogurt -------1 杯
  @% h6 i7 x, Q8 |8 d公仔箱論壇            糖-------------看个人喜好。) r" s( i* u" q% i
Step1：把牛奶加糖煮滚。7 ?. ^; u4 k2 C2 g, h
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。www2.tvboxnow.com' p8 O5 b  i% X
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。tvb now,tvbnow,bttvb- j& T. j9 Z" X% g' G7 O
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
' L3 n6 |$ ?% R8 b. g- D. Jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* o  b: W8 `, M! x4 g1 M: N9 L! {
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。8 c* F" p# b; v7 l" z: T
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！