OREO 芝士蛋糕' y: {/ f5 g9 f, H4 |* D
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7 H. Z" i. m9 n8 Y: T! N底层材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; u0 l, [! _, A, P( |& u
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
! D/ R/ l( Y3 |120克 溶化牛油 （我是用daisy的）5 O' I6 ^3 K! x ?- i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 ~, m; j$ |+ o# j
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） tvb now,tvbnow,bttvb* r. u: ]9 u0 c3 t
2 粒 A 蛋黄www2.tvboxnow.com. o6 u N s I0 t( [/ }
160毫升 鲜奶公仔箱論壇' R J' C+ M8 g- a9 O. S6 }
120 克 幼糖www2.tvboxnow.com# u- h* _9 G, v
$ P, Y5 ~* k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 B ：隔水煮至溶3 R$ t0 g2 E2 D6 P* W _
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )www2.tvboxnow.com4 g; l* e: u& u! d# a
6汤匙 温水
1 O1 D/ U# r m4 W5 j8 K/ p. b公仔箱論壇
" o' V; [1 u$ z+ [/ X% q; v9 Y公仔箱論壇馅料 C ： 打发
2 F! L; G( Y5 f公仔箱論壇250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )% Q% m |- E' o
公仔箱論壇4 B1 y* p4 c9 r* A4 A6 n; p
馅料 D ： 打至幼滑
6 D+ b6 z% H- Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 奶油乳酪 ( cream cheese )9 p3 P/ M( ~2 G1 I x
1/2 汤匙 柠檬汁
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做法：
/ M# W; u! M3 x9 t4 m( u; @& F, c3 e1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
2 j' J5 k1 v; R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
5 t( a) f7 ~, ?( p* Q3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 公仔箱論壇% R$ F) N, v" ^! _( F
" D: r% h2 x0 \4 ^) o9 x0 c' v) e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* T2 q3 K( r, n! f8 l+ s
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鲜奶
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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! S7 W9 |/ }. U0 U( K; s0 d9 @奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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