[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

$ @( Z. e# q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
, s7 Q2 I) a7 U' h7 Jwww2.tvboxnow.com　　调味料：
9 q1 s7 s  M4 T  g# b" Y% uwww2.tvboxnow.com　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb, d( P5 K+ e4 Y6 c
　　做法：
5 w+ b; _3 R: T6 W9 M8 d1 \* M公仔箱論壇　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；
7 x5 g  m- I# L: d$ |' T　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；' x) L9 h2 _6 [; c  r  _
　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
( N' ~$ y9 [$ _# I5 Y　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
8 m" A3 f! `# |　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。www2.tvboxnow.com6 }! X; O7 j2 ]
　　功效：
* B9 v# V8 ?4 @  K公仔箱論壇　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
2 z. p$ e% n$ ~6 L* N# X4 {( o8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
; ~, i- Q' F: {* z/ |# Vwww2.tvboxnow.com靓汤心水
8 Q+ j. D* I+ h0 lwww2.tvboxnow.com　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
& v9 \# l) L. S& k& f9 |　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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