材料% O! _' w) ] P7 \+ i
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量 _( v ]0 \- _; c. J# U
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調味料www2.tvboxnow.com" }8 O7 N* q+ i, P5 H
鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁tvb now,tvbnow,bttvb" i! n+ C' W0 @- d( Q* I
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許$ h1 V. {. \7 c9 V8 R
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做法
' c3 @6 p. k2 }# e+ S2 @9 t2 e1.混合青檸甜酸汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z* i8 Q. C" @. X
- |% @2 o/ l8 ]; X5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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& z6 j/ {: @$ X, }5 F3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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