材料公仔箱論壇; O4 ^; I# I+ ^1 O4 a4 x
角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
G& R: `2 m8 `& k* {) w+ Z
/ R+ O. N0 I1 |www2.tvboxnow.com7 C, W" e8 _; |+ I
做法
9 U7 B1 ]1 w f9 x; a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。. e4 X% f$ M# w. L
tvb now,tvbnow,bttvb- c% ^$ H% q- [4 M3 z
2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
' _2 J3 L! E& l7 h- P4 ~6 e) `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _% f. p$ F4 Q: p! k3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。公仔箱論壇- {- m4 P' y2 L( }: n$ t& N) ?
$ J( M( \9 f) p8 W1 O
4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
) S3 X$ s. d; j4 T, ^www2.tvboxnow.com |
發表於 2011-7-19 06:21 AM
| 