材料
/ F; i1 y3 t; G: y1 F8 x蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
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8 I6 n N0 p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 {+ E; u! b# w+ W6 y鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙www2.tvboxnow.com" G2 k; N P" S2 M9 ?' {
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辣汁
1 [" h) e1 V. x% K* C7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& B/ ] g& s1 [/ U6 x' [
- S9 P# o* g5 ~7 y* c, V- Owww2.tvboxnow.com
1 E7 z% A$ D2 Awww2.tvboxnow.com做法
1 ~) `$ a0 B6 _2 p* u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。www2.tvboxnow.com# V3 z9 M* |5 N. O" J* C
7 R# `$ h/ \# i. q4 g公仔箱論壇2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。' W# Z* n6 w7 E$ ?1 q5 C% v
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。tvb now,tvbnow,bttvb/ B% K4 ^$ E4 C5 Y
/ }( D8 x! h6 f! t3 Q% i2 Z7 j公仔箱論壇4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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