[西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦

nt1972

材料www2.tvboxnow.com- y3 g* Z% F$ z: Q
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
0 I+ H% _& S0 d/ p7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# X0 q* E5 u9 X9 A* p% y& s
公仔箱論壇6 y; p. X3 O$ ^( D* e0 u: A( i( y
做法公仔箱論壇! ?' N  l$ C/ W; i2 g% e
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
# G4 E8 O4 f0 x4 ^  `0 ?' t5 W) }www2.tvboxnow.com
+ y" d. ]3 x7 r8 `% u2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
9 N, V* j5 I7 ]" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?; d! K6 ~& n9 X0 I5 h' a3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。
% d3 p! G) p4 v( e: j/ |8 E6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。