材料
, M1 S! t; s6 G+ }: Z+ Awww2.tvboxnow.com雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙www2.tvboxnow.com3 f& w @* P0 i& Z2 Q
: D& V* r9 T1 e6 d3 W" u% fwww2.tvboxnow.com醃料
. u7 C+ C. _4 r2 R9 Q$ {5 T生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* g: m* @! o& T* n. k& I0 [
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1 \& i5 J( F: l/ _# u7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: z% p& _1 n2 q& X) p5 m/ n7 l
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
3 P0 d% Y; {/ c9 T) m3 j( x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i! z5 X3 ^: e9 M2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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$ T4 B) b# j3 w$ }3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb( M$ |8 ]" s/ T9 c8 W' }9 b
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雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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