材料
6 h1 e0 s- M# {0 M/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克公仔箱論壇8 i E* s }9 ~% r! {4 @4 \6 S
公仔箱論壇, m5 `* \: x( q4 K
餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙
G% @/ q+ [3 h& ~, C
+ V; o+ R% g5 X0 n, s* X8 @5 itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. i4 N, h9 b ~1 @# b
做法www2.tvboxnow.com! j" S1 {! [* q ~7 _
1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: G0 R4 ~& @) d/ D
% r/ ]" a+ G7 W( U* r& X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。
a3 {( k3 S) {- P! r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 `% ]9 |9 J4 d% t/ p( E
3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" m1 G! U& _4 w9 S& }
www2.tvboxnow.com: t$ l2 T; A8 N% f2 }0 j- d3 v% g
4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。 公仔箱論壇' N/ u8 l- `7 I1 H# ~9 h) N
# [7 ~3 G2 c9 w8 `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb) H, C6 @1 h! w9 g; h& b
貼士
9 k% |/ D/ `' W/ J1 V可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。tvb now,tvbnow,bttvb' _. [# T6 h2 C$ Y/ x& I; q
|
發表於 2011-8-5 06:18 AM
| 