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烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法- L' q7 O) b1 |/ Q3 K( k
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。公仔箱論壇; M0 b- j, i% O2 r- s4 F# V; Z
. f( L2 Q0 I! P/ \2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。' i* m# z/ S0 u$ T( f' K
$ P/ t2 N }3 p' e, M, g+ f3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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