材料
2 ^' S. z5 s. Utvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量( c6 M, D# @; @. {- ^5 z
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: e5 {; |$ j2 t+ q6 w! W1.雪耳用水浸軟去雜質,撕成數份。紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb j! c! f, W& x- ^) H @
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。www2.tvboxnow.com+ I9 ^5 A/ B4 Q. A! M6 W2 f
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
8 Q3 ?: Z+ ^. G1 G' c0 k
, d9 r7 |) c; E0 ?, K) vtvb now,tvbnow,bttvb4.其餘材料加水浸 1小時,水倒走。全部材料加水以大火煮滾,改細火煮 1小時 15分鐘,加鹽調味即成。
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