材料+ o* i9 U7 G$ e" n9 g9 x N: D
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙& z7 f( k; U0 ?2 ~, V4 \2 |
8 T8 ]: m7 K f+ j. atvb now,tvbnow,bttvb調味料 I M6 P- ]: E4 c3 O- d; H
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: { i4 d# C7 n: l
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做法7 S- m3 D6 w+ w& o* i+ `
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& V0 y3 W. S3 z0 V4 S1 N
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a i4 l0 P' ~% Y
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% P1 g4 h( D/ W蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v% {1 u* J8 u+ e% @5 `1 O
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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