材料9 [( x _( H5 x) v
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻tvb now,tvbnow,bttvb, |* ^7 Y: o: B! C1 ~& w& d
4 v1 Q) H6 _% }5 h( Z8 o* ]' h! |公仔箱論壇調味料
2 i5 J% w) b, _' {2 e! n鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ Y5 F* }* F
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做法
# H" l& m2 N5 e" X2 A6 ^; k( X公仔箱論壇1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 l- ~1 T8 p) k8 d2 V
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貼士
4 g: [% ?2 i8 R! Q; M& p; T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 tvb now,tvbnow,bttvb& |- v3 O4 L7 P8 _
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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